新會陳皮茶式——原皮茶、復合茶
新會陳皮茶式分原皮茶和混合茶兩種。原皮茶以單純新會陳皮直接泡煮,原汁原味；原皮茶又分青皮茶和紅皮茶?；旌喜枰圆枞~或其它適配茶料配合新會陳皮泡煮,品味獨特。兩款茶式各有千秋,各具韻味。尤以原皮茶和陳皮普洱茶（柑普茶）更具特色,更有代表性。
新會陳皮的茶飲價值1：香氣奇特、滋味非凡、“久置醇香”
無論是原皮茶，還是陳皮普洱茶，與其它茶類相比，均顯現(xiàn)出獨特的滋味，提供獨特的品飲體驗。新會陳皮本身帶有獨特的自然香味，醇厚濃郁，香氣異常；打開儲存陳皮器皿的蓋子，就會有一股獨特、濃郁、芬芳的香氣撲鼻而來，聞者頓感神清氣爽，不禁沉醉其中。用陳皮直接煮茶而得的陳皮湯，則是甘、香、醇、甜，回味無窮；而新會陳皮還有一大特點就是“久置醇香”，隨著存放年限的增長，其香氣和滋味也不斷的變化，不禁令人贊嘆其獨特的魅力！比如：
新會陳皮不同年份香氣變化特點：
年份較早的皮（1－4年）略帶柑香（鮮柑味）、花香，辛香，香味比較雜；香甜可口；
5—10年的皮則柑香味逐漸消去，甘香味漸濃，香氣越發(fā)清香、純凈；5年以上的香味開始變成咸香型；
10年以上皮則香氣越發(fā)清醇，陳香味開始顯現(xiàn)，味道種類在減少，；
約15年以上的皮則在甘、醇、陳的基礎(chǔ)上，呈現(xiàn)出越來越明顯的樟香味。約20年以上，則開始增加一種獨特的老藥味（也有人說是薄荷味，青皮尤其明顯）。
相較于紅皮，青皮香味較高，出薄荷味較早，15年左右就可能有明顯的薄荷味。
陳皮普洱茶、柑普茶、柑白茶、陳皮白茶等：
而陳皮混合茶中最杰出的代表陳皮普洱茶（柑普茶），則融合了新會陳皮的甘、香、醇、甜和云南普洱茶的醇厚甘香之味，讓柑皮（陳皮）與茶葉相互吸收精華，風味獨特、口感一絕，倍受茶友青睞！
柑皮或陳皮與白茶的結(jié)合，則擁有另一番獨特風味！
新會陳皮的茶飲價值2：更加突出的養(yǎng)生保健價值
茶類眾多，滋味各異，不能簡單的說哪種茶更好喝，滋味更好，只能說各有特色，古來飲者也是各有喜好；從滋味適口體驗而言，各類茶各具價值，不宜分高下。但從保健價值來說，因為新會陳皮“藥食同源”的特性，自古是一味名藥的身份，其制成的茶相對于其它茶類則具備更加突出的保健價值。
新會陳皮作為中藥已有700多年的歷史，目前依然在中藥材中占據(jù)重要的地位。新會陳皮含有多種類別的化學成分,其中揮發(fā)油和黃酮類化合物為主要的兩大成分，其它還有生物堿、多糖和人體所需的微量元素等。與其它陳皮相比，新會陳皮揮發(fā)油的含量和種類優(yōu)勢明顯，其理氣、調(diào)中、健脾、和胃、燥濕、化痰、消積化滯的功效更加顯著；黃酮類活性成分則具有抗氧化、軟化心血管、抗炎、抗病毒等作用。
陳皮普洱茶為新會陳皮與普洱茶的結(jié)合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕；而其保健功效，自然兼有兩者的好處。
可以說，新會陳皮作為一種藥材而具有的保健功效，正是其作為一類茶時的優(yōu)勢所在。
新會陳皮以其獨特的品質(zhì)，可謂集“藥、食、健、茶”于一身；作為一種茶飲，在品飲其獨特滋味的同時，還可更好的實現(xiàn)養(yǎng)生保健。飲茶是人們與大自然互動的行為,是保健養(yǎng)生重要的途徑之一，隨著近年老百姓日益注重健康養(yǎng)生，新會陳皮茶目前的紅火態(tài)勢也就順理成章了！
有業(yè)內(nèi)人士預測，隨著不斷的推廣普及，新會陳皮將在各大茶類中占據(jù)重要的地位。
廣東世紀茗家陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
服務熱線：400-666-3803
電話：020-34545321
傳真：020-84285730
營銷地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街番禺大道北537號節(jié)能科技園內(nèi)番山創(chuàng)業(yè)中心3號樓2區(qū)506B.507B.508B.509B.510B號